L'efficacia dell'allicina

L'efficacia dell'allicina
L'alicina (allicina) è uno dei principali principi attivi, con forte irritazione e sapore piccante di aglio. L'alicina è un liquido simile all'olio, composto da sulicinina (allina) prodotta sotto l'azione della sulicinasi (allinasi).
Allicina una varietà di batteri, virus, funghi e altri microrganismi patogeni e tumori hanno diversi gradi di inibizione o effetto letale. Inoltre, previene anche l'arteriosclerosi, l'angina pectoris, l'infarto cerebrale, l'aritmia, l'avvelenamento da mercurio e abbassa i lipidi nel sangue, abbassa la pressione sanguigna, abbassa lo zucchero nel sangue, migliora l'immunità del corpo, gli antiossidanti e altre attività farmacologiche.

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