Capsicum Annuum L.Var. Longum Sendt
Oct 23, 2023
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Capsicum annuum L. var. lungo Sendt
Il peperone di corno di manzo è una specialità della contea di Ninghua, nella città di Sanming, ed è uno degli otto peperoni famosi in Cina. Il peperone essiccato è famoso per le sue sei caratteristiche, ovvero colore rosso vivo, buccia sottile, trasparente, fragrante, grasso e sapore piccante moderato. Il peperoncino fu introdotto in Cina alla fine della dinastia Ming. La contea di Ninghua ha una storia di oltre 300 anni. È particolarmente apprezzato da Singapore, Malesia, Sri Lanka e altri paesi. Ogni 100 grammi di peperoncino contiene proteine 1, [] 6 grammi, zucchero 8,3 grammi, calorie 175,6 kilojiao, calcio 28 mg, fosforo 32 mg, ferro 1,1 mg, carotene 0,40 mg, vitamina B20. [] 06 mg, tacca 0,8 mg, vitamina C125 mg. La funzione del gusto sessuale del pepe di corno di manzo è la stessa di quella del peperoncino
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