MSG Monosodio Glutammato

Il nome completo di MSG è il glutammato di monosodio (glutammato monosodico), che è un additivo alimentare comune principalmente per migliorare la freschezza del cibo. È ampiamente utilizzato nei condimenti (ad esempio essenza di pollo), cibi istantanei, cibi in scatola e cucina del ristorante perché impartisce un "umami" simile a carne (freschezza) agli alimenti stimolando il nervo del gusto.

Ovviamente non realizziamo questo prodotto, è solo che un cliente che acquista in polvere di peperoncino ne ha bisogno e chiede aiuto per trovarne un po 'ogni volta. Naturalmente questo prodotto ha sia grossolane che fine. Qui mostro solo un tipo.

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